CÁCH LÀM KIM CHI ĂN KÈM CHẢ BÒ HỒNG ANH

Hello cả nhà, ad đã quay trở lại rồi đây. Như đã hứa hôm trước, hôm nay ad sẽ hướng dẫn mọi người cách làm kim chi truyền thống Việt Nam nè.
Ad vừa đi giao hàng về ạ, tuy mệt nhưng vẫn tranh thủ nghỉ xíu để chia sẻ cho hội chị em.
Và đây là bí quyết làm kim chi của ad : 

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 cái bắp cải ,2 quả dưa leo,2 quả súp lơ, 10 quả ớt đỏ loại nhỏ cay,2 muỗng ớt bột, 1 chai giấm nhỏ, 2 thìa muối hạt,
Gia vị: Nước mắm ngon, đường, bột ngọt,gừng, tỏi 

Bắt đầu tiến hành thôi
*** Bước 1:Gọt vỏ các loại rau củ trên rồi rửa sạch, gọt cà rốt hình hoa và thái lát mỏng vừa, dưa leo ko gọt hết vỏ mà lấy cái cào rau củ cào sơ 1 vài đường,cắt dọc và loại bỏ ruột cắt lát vừa, súp lơ và bắp cải cũng cắt lát vừa, sau đó rửa sạch mủ. Sau khi gọt và rửa xong thì để vào rổ cho ráo nước.
*** Bước 2: Gừng gọt vỏ rửa sạch để trên thớt rộng và lấy 2 con dao để bằm cho nhỏ, ko giã nhé các bạn vì gừng sẽ nát ướp ko ngon, tỏi cũng bóc vỏ và giã vừa, ko cần quá nhỏ nhé
*** Bước 3: Rau củ ráo nước rồi bạn kiếm thau hoặc hũ lớn để đựng. Sau đó ướp khoảng nửa chai giấm, 2 thìa muối vào trộn đều và để như vậy khoảng 20 phút. Đừng ướp lâu quá thì rau củ sẽ mềm ra nhanh bị úng dở lắm đấy.
 Lưu ý: Nếu bạn muốn ăn nhanh trong ngày thì cho giấm vào nhiều hay ít nhé, nếu chỉ bỏ nửa chai giấm như ad thì qua ngày hôm sau mới “chiến” được
*** Bước 4: Sau khi ướp bạn vớt ra rổ, ép hết nước muối và giấm ra rồi đổ vào hũ lại, bỏ nước mắm, đường, bột ngọt vào sao cho vừa ăn, bỏ ớt, gừng và tỏi vào một lần và trộn đều thật đều nhé. Nếu ai là tín đồ ăn cay thì bỏ thật nhiều ớt, tỏi gừng vào cay cay xé miệng mới ngon. Ad là ad sẽ ăn như thế  ^.^ ( hị hị)
*** Bước 5: Bước đơn giản cực kỳ đây. Đậy nắp kĩ và chờ ăn nhé cả nhà.
Thật đơn giản phải không nào?
À quên nữa, các bạn biết món này ăn kèm gì ngon nhất không? Chả bò Đà Nẵng, chính là chả bò Hồng Anh - Đặc sản Đà Nẵng đó.
Ai thương ad thì gọi ngay hotline 0989 997 053 để ad giao hàng luôn cho kịp mà ăn tết nè.
Chả bò Hồng Anh bên ad còn có nem đòn với nem chua gói giá cũng cực kỳ ưu đãi nữa , mua về ăn tết ngon hết sẩy nhé khách.
Cuối cùng chúc mọi người có một hũ kim chi ngon ăn kèm chả bò Hồng Anh như ad nhé. Thân!

 

BẠN ĐÃ SẮM SỬA ĐƯỢC GÌ TRONG TẾT NÀY CHƯA?

Tết này bạn đã sắm sửa được gì nhiều chưa???

Riêng ad thì chưa vì dạo này bận bịu lắm luôn, nào là mua nguyên liệu thật tươi ngon rồi về chế biến, vừa làm chả bò nè vừa làm nem nè, rồi còn tất bật giao hàng cho dịp tết Nguyên Đán nữa. Mệt nhưng mà vui lắm cả nhà nha. Không khí xuân về nên ai ai cũng tất bật.

Dịp tết này bạn đã có chả bò ngon ăn tết chưa?

Nhấc máy lên gọi ngay hotline Chả bò Hồng Anh để đặt  hàng nhé : 0989 997 053

Đảm bảo giao hàng siêu tốc trong vòng một nốt nhạc luôn.

Hôm sau ad sẽ mách bạn bí quyết làm kim chi ( theo kiểu truyền thống Việt Nam) ăn kèm chả bò Hồng Anh nhé. Đảm bảo ăn là “ghiền”, ăn là “ nghiện” luôn nha cả nhà.

*** Ngoài chả bò thì Hồng Anh còn có nem đòn và nem chua gói cũng rất ngon nữa nhé mọi người

Website: nemchahonganh.com

Fanpage: Chả bò Hồng Anh - Đặc sản Đà Nẵng

CHẢ BÒ NGON CHO TIỆC CUỐI NĂM THÊM RỘN RÀNG

Chỉ còn hơn 1 tuần lễ nữa thôi là thời khắc bước qua năm mới. Năm Mậu Tuất đang đón chờ với hy vọng lại có một năm an lành hạnh phúc, mọi điều tốt đẹp hơn năm cũ. 

Và cuối năm cũng là dịp tất bật của tất cả mọi người nữa. Các bé thơ thì đòi cha mẹ sắm sửa áo quần, đồ chơi ngày tết, người lớn thì lo dọn dẹp trang hoàng nhà cửa, vệ sinh sạch sẽ đường đi lối xóm… thật là nhộn nhịp và tất bật. Riêng các bà, các chị nội trợ còn phải lo nhiều khoản nữa như tặng quà gì dịp tết này cho người thân, rồi là làm đám làm tiệc tất niên, nào là lo cúng ông Công ông Táo, nào là làm món gì để cúng ông bà tổ tiên ngày tết vừa tỏ lòng hiếu kính lại nhanh gọn, có thời gian thăm họ hàng bạn bè mà vẫn đảm bảo việc bếp núc??? Ngoài việc vui mừng vì không khí xuân tràn về khắp mọi nẻo thì cũng vẫn là bấy nhiều băn khoăn đó. 

 

Tết năm nay bạn có muốn khác biệt hơn so với những năm trước? Hầu hết câu trả lời là có đúng không nào. Mách bạn tết này bạn hãy mua đặc sản chả bò vừa làm quà biếu mà lại cúng đám, tiệc, đặt mâm cơm bàn thờ đều đẹp nhé. Chả bò ở đâu ngon nhất và được xem như một món đặc sản cả nhà nhỉ? Đó là chả bò Đà Nẵng đấy nhé. 

Tết này dọn dĩa chả bò ngon ngọt kèm thêm dĩa dưa chua, kim chi thanh thanh nhâm nhi thì còn chi bằng nữa.

 Và chả bò Đà Nẵng chỗ nào ngon mà lại an toàn, không hàn the và chất bảo quản, đảm bảo cho sức khoẻ? Hãy đến với chả bò Hồng Anh – Showroom 01 Nguyễn Nhàn, chợ Cẩm Lệ, Đà Nẵng. Cơ sở sản xuất chả bò của chúng tôi đáp ứng được các tiêu chí :

- Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nguyên liệu tươi ngon
- Giá thành hợp lý
- Giao hàng “siêu tốc”
Còn nữa,các khách tỉnh và khách ở xa vẫn có thể đặt hàng của chả bò Hồng Anh. Nếu mua số lượng lớn hãy gọi trước 1 hoặc 2 ngày để lấy hàng mới nhất và nhận ưu đãi từ Chả bò Hồng Anh khách nhé.
Hotline: 0989 997 053
Website: nemchahonganh.com
Fanpage: Chả bò Hồng Anh- Đặc sản Đà Nẵng

          Ngoài chả bò thì Hồng Anh còn cung cấp  thêm nem đòn và nem gói nữa nha khách.